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过年好喝的汤品做法大全
过年做什么汤简单好喝是很多家庭关心的事。春节是中国最重要的传统节日，年夜饭的餐桌上怎能少了汤的身影。今天小编给大家推荐了几款适合过年做的汤，简单易做又营养，为新年餐桌增添温暖。感兴趣的朋友们跟着小编来看一下吧
过年期间，简单好喝的汤有以下几种选择：
食材：排骨、玉米、胡萝卜（可选）、山药、盐、枸杞、葱花。
做法：将排骨剁成块状，焯水去腥后与玉米、胡萝卜一起放入锅中，加冷水烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，最后加入山药段和适量盐调味，撒上葱花增香。
冬瓜排骨汤
食材：排骨、冬瓜、红枣。
做法：将排骨焯水去腥后与冬瓜、红枣一起放入锅中，加冷水烧开后转小火慢炖，直至冬瓜熟透，最后加入适量盐调味。
番茄肉片汤
食材：番茄、肉片、豆芽菜、盐、胡椒粉。
做法：番茄切片，肉片切好，锅中加油炒番茄至出汁，加入肉片和豆芽菜，倒入开水，加料酒、盐、胡椒粉调味，煮沸后撇去浮沫，再煮2分钟即可。
紫菜豆腐汤
食材：紫菜、豆腐、盐。
做法：紫菜提前泡发，豆腐切块，锅中加水煮开后放入紫菜和豆腐，煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。
黑豆排骨汤
食材：排骨、黑豆、麦冬、黄芪、生姜、红枣、枸杞。
做法：排骨提前焯水，与其他食材一起放入炖锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖2小时，最后撒上枸杞和适量盐调味。
红枣枸杞乌鸡汤
食材：乌鸡、党参、黄芪、当归、玉竹、麦冬、红枣、枸杞。
做法：乌鸡剁小块，焯水后与其他食材一起放入炖锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖2小时，出锅前放入枸杞和适量盐调味。
香菇土鸡汤
食材：土鸡、香菇、大葱、生姜、食盐、白胡椒粉。
做法：土鸡剁块，焯水去腥后放入砂锅中，加入香菇、大葱、生姜和料酒，大火煮沸后转小火炖2小时，最后加盐调味。
这些汤品不仅简单易做，而且营养丰富，适合过年期间与家人共享。希望这些建议能为你的新年餐桌增添美味。
临沂大学食堂餐饮选择指南
临沂大学食堂提供了丰富多样的餐点选择，以下是一些推荐的美食：
北区：蒸包（1.2-2元）、油饼、粥、馄饨、鸡丝板面、馅饼、豆浆。
南区：小笼蒸包（0.42元/个）、面条、鸡丝板面、馅饼、油饼、豆浆。
午餐和晚餐
第一餐厅：炒菜、水饺、麻辣拌、烤红薯、掉渣烧饼、麻辣烫、芝士流心三明治、济宁实验夹饼、重庆米线、青岛锅贴、叉烧饭。
第二餐厅：炒面、瓦罐煲汤（如排骨汤、雪梨羹）、米线牛筋面、饺子。
特色美食
猪脚饭：肥而不腻，入口即化，配有灵魂剁椒。
生煎、小龙虾、烤鱼、炒饭、拌饭、烧烤等。
小米姑娘：色香味俱佳，有多种菜式，如风味茄子、鱼香肉丝等。
木桶饭：香喷喷的米饭配上不同口味的烤肉和素菜。
炸串：肉汁丰满，有炸里脊、炸鸡柳等。
飞刀削面：面筋道，肉酱香，配有豆芽、橄榄等配菜。
蔬菜沙拉：早餐选择，健康营养。
好粥道：面食多样，如黄焖鸡面、武汉拌面等。
牛肉板面：位于第二餐厅二楼。
凉面：夏天特别受欢迎，味道超级好。
其他推荐
鲁菜、川菜、湘菜、粤菜等地方特色菜系，满足不同地区和学生的口味需求。
夏季特饮，如新鲜榨取的西瓜汁。
食堂内设有公平称和微波炉，方便学生加热食物和称重量。
部分餐厅内还配有电视，提供舒适的就餐环境。
这些推荐的美食涵盖了早餐、午餐、晚餐以及特色小吃，价格实惠，能够满足不同学生的口味需求。建议学生可以根据自己的口味和需求选择合适的餐厅和菜品。